今月から酵母種、小麦粉、技術にこだわったシモンの天然酵母食パンに変わります。

国内産小麦粉使用のゆで麺。スープ付き。美味です。

有機栽培のマスタードと有機りんご酢を程良くブレンドしました。マスタードは肉の風味を高め、腐敗を防ぐために、何千年にもわたり人々に使われてきました。また、胃液や唾液の分泌を促進し、食欲を増進させ、控えめに使えば消化を助ける働きがあります。本格的なマスタードの風味を是非お楽しみください。

国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。

ナッツを代表するカシューナッツ(インド産)、アーモンド(アメリカ産)、くるみ(アメリカ産)の3種類をノンフライ製法でローストし、バランスよくミックスしました。

やわらかくておいしい瀬戸内産の海苔を使用。砂糖は種子島のさとうきび100%、食塩は伯方の塩、みりんは伝承の技で仕込まれた三州三河みりん、北海道産昆布のだし)で味を整えました。食品アレルゲンを使用しない調味料で味付けした、自然な海苔の風味豊かな味付けのりです。

お湯を注ぐだけで具材たっぷりの本格みそ汁。阿蘇産大豆・九州産米・九州産大麦でつくった無添加あわせ味噌を使用。国産具材をたっぷり入れたみそ汁をフリーズドライ製法で便利な即席食品にしました。

お湯を注ぐだけで、簡単に美味しい「みそ汁(麦みそ汁)」がご賞味頂けます。みそはチョーコーの「長崎麦みそ」を使用。また、本品1杯当たり100億個の「シールド乳酸菌※1」を配合しています。

お湯を注ぐだけで、簡単に美味しい「みそ汁(麦みそ汁)」がご賞味頂けます。みそはチョーコーの「長崎麦みそ」を使用し、きのこの食感と共に麦みその豊かな風味をお楽しみ頂けます。また、本品1杯当たり100億個の「シールド乳酸菌※1」を配合しています。

お湯を注ぐだけで簡単に、美味しい“具だくさんの豚汁”をご賞味いただけます。甘味と旨味の調和した“長崎麦米合わせ味噌”を使用して、風味豊かに仕上げました。

具材、だし、味噌の香りと旨みをいかす「別々仕立て」の即席お味噌汁です。作りやすく、手も汚れにくいワンショットタイプです。化学調味料は使用していません。

素材が持つ本来の美味しさを活かす為、添加物は一切使用せず、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎの国産野菜にこだわって作ったまろやかでクリーミーなかぼちゃチャウダーです。

素材が持つ本来の美味しさを活かす為、添加物は一切使用せず、完熟トマトに生クリーム、蔵王産チーズ、バジルを加えて仕上げたクリーミーなショートパスタ入り具だくさんトマトチャウダーです。

素材が持つ本来の美味しさを活かす為、添加物は一切使用せず、コーン、じゃがいも、玉ねぎの国産野菜にこだわって作ったまろやかでクリーミーなコーンチャウダーです。

ミルクでつくる 北海道産ポテトのポタージュ。北海道産のじゃがいもを使用したやさしい甘さのポタージュは温かくても冷たくてもサラッと飲んでいただけます。朝食やランチのお共にいかがですか?暑い時期は冷やしたミルクで、寒い時期には温めたミルクでお好みでお楽しみいただけます。

何千キロも旅をする渡り鳥のエネルギー源として注目されるオクタコサノールは、玄米胚芽の中に含まれていると言われています。忙しい方や、受験勉強生の夜食、スポーツ後の栄養補給、ダイエット中の方の栄養補助食品としておすすめします。

本品は宍道湖産のしじみを使用したしじみエキスを主成分とした美味しい健康スープです。さらに、タウリンを含むカキ抽出物とグルタチオンを含む酵母エキスを加えています。お酒の好きな方や夜のお付き合いが多い方におすすめします。

江戸べったら漬は国産大根を低温でじっくり、丹念に漬け込み、素材本体の風味を生かす為、ざらめ砂糖と米、米こうじで仕上げた逸品です。パリパリの食感とさっぱりとした後味が特徴です。
なお、季節商品のため現在は販売していません。販売再開は秋口の予定ですです。

熊本県球磨郡産です。梅、しそは(完全無農薬)、塩は天日干しうまい塩(藻塩)使用しています。昔ながらの天日干し手作り梅干しです。当店お薦め。

米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。