植物性素材でつくったこだわりのラーメン　小麦の風味際立つ滑らかな喉ごしの生麺　ごまの旨みと深いコク、マイルドな辛み

麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油。牛・鶏を使わず、豚と魚介の旨みのとんこつスープ。

《商品特徴》
国産小麦粉を使用し、油脂を使わずに仕上げた無かん水麺です。ごま風味の醤油味です。

めんは北海道産小麦粉、内モンゴル自治区産かんすいを使用。 スープは化学調味料不使用で、味噌と豆板醤のコクと辛みにチキンエキスの旨みを加えた濃厚な味に仕上げました。

天然醸造醤油を使用している昔ながらのしょうゆラーメン。特徴は香り高い和風だしの旨味を効かせた醤油スープ。麺は化学調味料・食品添加物無添加の北海道産小麦粉を使用したノンフライ麺。スープには国内産大豆、国産小麦を原料とした日食の天然醸造醤油を使用しています。食べ飽きない、昔ながらの美味しいしょうゆラーメンです(※具材は添付しておりません。お好みの具材を乗せてお召し上がり下さい。)

牛・豚・鶏を使用せず杉の桶で熟成した有機醤油をベースに尾道ラーメンの特徴である小魚からとった「だし」をたっぷり使用し、オリーブオイルでヘルシーにさっぱり仕上げた風味豊かな本格スープです。化学調味料は使用しておりません。麺もコシのあるおいしい国産小麦100%使用。かん水を使用せず、カキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。

桜の風味が季節の雰囲気を演出します。国産の桜の葉使用。自家製粉の挽き立てのそば粉

麺は国内産小麦粉を100%使用し、かん水を使用せずカキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。スープは杉桶で長期熟成した有機醤油をベースに小魚から取っただしを使用した本格スープ。

そうめんの本場、小豆島で国内産小麦粉を使用し、伝統の製法(手延べ製法)で、丹精こめて造りました。こまやかな風味と腰の強いそうめんは、適した風土と手延べならではの味わいです。

豚と魚介のハーモニー。ビーフエキス不使用、魚介のうまみ仕上げ「生」麺感覚ラーメン

ご家庭のどんぶりに入れ熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけるきつねうどんです。

ご家庭のどんぶりに入れ熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただける山菜そばです。

国内産小麦粉使用のゆで麺。スープ付き。美味です。