よりうすく、より上品に、より風味豊かに。本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお風味と昆布のうまみ豊かな白だしです。ほど良い甘さで、すっきり上品な味わいです。お正月料理に是非どうぞ。

国内産小麦粉を使用し、独自の製法により、食塩を使わずに作りました。日持ちさせるために保存料やpH調整剤ではなく、お酢を使用した独自の保存技術により、常温で長期(4ヶ月)保存できます。買い置きに便利、冷蔵不要です。無塩うどん、焼きそば、ゆでスパゲティをセットも可能です。

国内産小麦粉を使用し、独自の製法により、食塩を使わずに作りました。日持ちさせるために保存料やpH調整剤ではなく、お酢を使用した独自の保存技術により、常温で長期(4ヶ月)保存できます。買い置きに便利、冷蔵不要です。無塩うどん、焼きそば、ゆでスパゲティをセットも可能です。

国内産小麦粉を使用し、独自の製法により、食塩を使わずに作りました。日持ちさせるために保存料やpH調整剤ではなく、お酢を使用した独自の保存技術により、常温で長期(4ヶ月)保存できます。買い置きに便利、冷蔵不要です。無塩うどん、焼きそば、ゆでスパゲティをセットも可能です。

瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。オイスターエキスデキストリンや酵素を添加せず、自己消化酵素で分解したエキスがベースです。

国内産有機大豆使用。2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある味噌。

有機JAS規格の大豆・大麦・米・天日塩使用。じっくり熟成させた味噌です。　　　　　　　　

有機JAS規格の大豆・大麦を使用し、塩は天日塩を使用し、熟成させました。

長期熟成純正生みそ。容量変更になりました。

うまさそのまま塩分2分の1。醤油本来の味・風味・まろやかなコクと深い味わいに

自然農法産丸大豆、小麦、自然塩をじっくり熟成

自然農法産丸大豆、小麦、自然塩をじっくり熟成

大豆、小麦、塩だけで作った本醸造醤油に昆布を漬け込んだだし醤油。当店独占販売。

大豆、小麦、塩だけで作った本醸造醤油に昆布を漬け込んだだし醤油。当店独占販売。