醸造丸大豆こいくち醤油ベース。飛魚(あご)の風味豊かなめんつゆ。

醸造丸大豆こいくち醤油ベース。えびの風味豊かなめんつゆ。

純粋米酢をベースに蜂蜜等で調味した高級すし酢

有機栽培されたうるち米だけを原料に、製法にこだわり醸造したお酢です。

有機JAS規格の大豆・大麦・米・天日塩使用。じっくり熟成させた味噌です。　　　　　　　　

有機JAS規格の大豆・大麦を使用し、塩は天日塩を使用し、熟成させました。

長期熟成純正生みそ。容量変更になりました。

うまさそのまま塩分2分の1。醤油本来の味・風味・まろやかなコクと深い味わいに

自然農法産丸大豆、小麦、自然塩をじっくり熟成

自然農法産丸大豆、小麦、自然塩をじっくり熟成

大豆、小麦、塩だけで作った本醸造醤油に昆布を漬け込んだだし醤油。当店独占販売。

大豆、小麦、塩だけで作った本醸造醤油に昆布を漬け込んだだし醤油。当店独占販売。

コクがあり風味豊かで美味しいカナダ産の蜂蜜。

自家採取国産蜂蜜と中国山東省完熟アカシア蜜とを合わせのワンプッシュタイプボトル。

種子島産契約栽培さとうきびが原料で有機肥料栽培なのでエグミがありません。

35年の信頼と実績の大恵!三温糖ではありません!鉄釜で煮詰めた古式原糖　　　　 　　　　　

鹿児島県喜界島産さとうきびを100%、島内の製糖工場で風味を生かした製法で仕上

原料は国内産海水100%、他の原料塩やニガリなどは不使用。

よりうすく、より上品に、より風味豊かに。本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお風味と昆布のうまみ豊かな白だしです。ほど良い甘さで、すっきり上品な味わいです。お正月料理に是非どうぞ。

国内産小麦粉を使用し、独自の製法により、食塩を使わずに作りました。日持ちさせるために保存料やpH調整剤ではなく、お酢を使用した独自の保存技術により、常温で長期(4ヶ月)保存できます。買い置きに便利、冷蔵不要です。無塩うどん、焼きそば、ゆでスパゲティをセットも可能です。