国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。

クルミとすり胡麻をバランスよくブレンド。香ばしくてクセがないので、お料理にデザートのトッピングに幅広くご利用いただけます。

北海道の大豆を100%使用した、スーパー発芽大豆は蒸し大豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもと、開発した技術の結晶ともいうべき商品です。そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にこだわった蒸し大豆です。

日本では大豆が良く食べられますが、世界では「ひよこ豆」が様々な料理で使われています。特に、世界三大料理のひとつであるトルコ料理では、フムスやスープにひよこ豆が使われています。数多くある豆の種類の中でもおいしさと価値が認められているひよこ豆を、オーガニックにこだわり、おいしさをそのままに蒸し上げました。

軽く炒り上げた黒胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。苦味が出ないよう、軽く炒り上げた胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。ごまの香りが生きています。ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。

軽く炒り上げた白胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。苦味が出ないよう、軽く炒り上げた胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。ごまの香りが生きています。ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。

4種類のドライフルーツとアーモンド、ひまわりの種をミックスしたフルーツグラノーラです。原材料は有機小麦フレーク、有機レーズン、有機ライ麦フレーク、有機砂糖、有機オート麦フレーク、有機大麦フレーク、、有機ヒマワリ油、有機イチジク、有機アーモンド、有機ナツメヤシ、有機ひまわりの種、有機りんご。

大麦の粒を2つ割りに、お米とほぼ同じ形に加工しました。押麦のように圧ぺんを行わない精麦製品です。原材料は国内産の大麦を使用しています。お米と同じ比重になるように加工してありますので、洗米時に浮いて流れてしまうことがありません。

国内産の大麦を原料に、蒸気で加熱した後圧扁した押麦です。通常の押麦より精白をおさえ、七分づき状にしてありますので、食物繊維が豊富で、白米の約22倍以上(五訂増補日本食品標準成分表からの比較値)含んでいます。食物繊維をはじめ、鉄分、ビタミンB1を補うことができます。

ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ玄米を配合し、丹精込めて焼き上げた麩です。汁物、鍋物をはじめ様々なお料理にご利用いただけます。

十種類の穀物を含蜜てんさい糖で、ほんのり甘く、そして軽い食感に仕上げました。含蜜てんさい糖使用。完全無添加ですので、マクロビオティックユースにも最適です。