■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料
■低温加熱処理(48℃以下)のローフード
■冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い
■GI値約30(換算値)
マクロビアンや血糖値が気になる方向けの甘味料です。クセがないので普段使いに適しています。メープルシロップと同じように使えるので、ケーキのクリームなど薄い色に仕上げたい場合などに重宝します。メープルの香りが苦手な人にも良いと思います。低GI値も魅力です。

メーカー：オーサワ

商品コード： R302001

価格： 648 円(税込)